«Вам не нужно есть за двоих. Просто ешьте, как один здоровый человек» — это самый лучший совет, который можно дать беременной женщине относительно диеты.
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Беременной женщине необходимо следить, чтобы в пище было достаточно:
• белка (содержится в мясе, яйцах, молоке и молочных продуктах, орехах, бобовых, грибах);
• клетчатки и углеводов (содержатся в зерновых, овощах, зелени и фруктах);
• жиров (содержатся в сливочном и растительном масле, молоке и молочных продуктах, орехах). Чтобы желудок хорошо работал, не нужно перегружать его, употребляя жирные и копченые продукты (в случае непреодолимой тяги к ним можно иногда позволить себе съесть что-нибудь жирное или копченое, но в очень ограниченных количествах).
Из минеральных веществ и витаминов для матери и ребенка будут наиболее важны:
• кальций (молочные продукты, фасоль, зелень);
• железо (печень, мясо, каши, икра осетровых, черника, персики);
• фолиевая кислота (овощная зелень, печень, бобовые, апельсиновый сок);
• витамины группы В (постная свинина, печень, рыба, бобовые, хлеб из цельного зерна, молочные продукты, зелень, орехи, яичный желток);
• витамин А (печень, молоко, сыр, сливочное масло, зелень);
• витамин С (зелень, капуста, фрукты);
• витамин Е (зелень, растительное масло, орехи).
Необходимо пить достаточное количество жидкости, лучше всего минеральной воды.
В случае нехватки витаминов врачи рекомендуют принимать их не в драже, а в капсулах, благодаря чему витамины лучше усвоятся.
Очень важно позаботится о безопасности питания. Кишечная инфекция — это неприятность, которая не нужна ни женщине, ни ребенку. Поэтому употреблять в пищу можно только те продукты, в сроке годности которых есть стопроцентная уверенность. Следует также хорошо проваривать и прожаривать блюда и тщательно мыть свежие овощи и фрукты перед едой.
Алкоголь и курение
Алкоголь и сигареты должны быть исключены из жизни беременной женщины, так как они являются настоящим ядом для плода. Ребенок, мать которого принимала алкоголь в течение беременности, часто рождается со сниженным весом, поражениями сердца и нервной системы, дефектами лица, головы, конечностей. Такие дети чаще гибнут при родах.
Курение беременной женщины (или курение в присутствии беременной женщины) также увеличивает риск рождения ослабленного ребенка с низкой массой тела. И самое главное, у таких детей достоверно выше риск развития так называемого синдрома внезапной детской смерти — гибели ребенка на первом году жизни от нарушений дыхания. Это достаточно веский повод для того, чтобы бросить курить.
Кофе
У кофеина есть три вредных для беременной женщины свойства: 1) возбуждает нервную систему;
2) выводит из организма слишком много воды;
3) вызывает спазм сосудов, повышая артериальное давление. Поэтому если кофе является для женщины просто привычкой, ей стоит отказаться от него или перейти на сорта с низким содержанием кофеина. Если же женщина просто не может жить без кофе, ей нужно ограничивать себя 1-2 маленькими чашечками по утрам.
ДИЕТА ПРИ РАННЕМ ТОКСИКОЗЕ
Если рвота беспокоит не чаще 5 раз в день, женщина не теряет в весе и анализы мочи и крови остаются в пределах нормы, ей правильнее всего положиться на свою интуицию: организм сам подскажет, какой рацион питания сейчас для него является наилучшим. При этом нужно стараться больше спать, гулять на свежем воздухе, избегать переутомления и психотравмирующих ситуаций. Если есть возможность, желательно временно отказаться от покупки продуктов и приготовления пищи, использования парфюмерии и средств бытовой химии.
ДИЕТА ПРИ ПОЗДНЕМ ТОКСИКОЗЕ
Во второй половине беременности на ногах и руках многих женщин появляются отеки, а врач при осмотре выявляет у них слишком большую прибавку в весе. Такое состояние, связанное, как правило, с задержкой воды в организме, наступает из-за увеличивающейся проницаемости сосудов. При этом нарушении женщине не стоит ограничивать прием жидкости или самостоятельно принимать мочегонные средства: это может привести к сгущению крови и мелким тромбозам сосудов, в том числе и сосудов плаценты. Не следует также садиться на диету или устраивать себе разгрузочные дни. Голодный обморок — вот наиболее вероятный результат таких действий. Для нормализации состояния врач назначит препараты, укрепляющие сосудистую стенку и восстанавливающие кровообращение.
Не лишнем будет рассказать о своем состоянии врачу в женской консультации, который, скорее всего, назначит вам прием поливитаминов, физиотерапию, легкие успокаивающие и противорвотные средства.
ПОЛЕЗНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
• принимать пищу лучше всего в теплом виде, маленькими порциями и часто (каждые три часа);
• стараться не голодать: голод усиливает чувство тошноты;
• можно попробовать за 5-10 минут до еды съесть крекер или несколько сухофруктов. Иногда такая «тренировочная» трапеза помогает переварить основную пищу;
• отдавать предпочтение супам, бульонам, сочным фруктам, фруктовым и овощным салатам;
• больше пить;
• во время приступов тошноты можно попробовать Ьсосать дольку лимона, понкацць имДцзь, выпить полстакана минеральной воды или настой кукурузных рылец (он улучшает работу печени);
• удобнее всего есть, находясь в полулежачем положении.